DUE ECCELLENZE DEL MADE IN ITALY FIRMANO IL NUOVO PREGIATO GUSTO ANSELMI: “ANIMA FLORIO”
In linea con il suo obiettivo di rappresentare al meglio l’eccellenza del Made in Italy nel mondo, Disaronno Ingredients lancia il nuovo e pregiato gusto firmato Anselmi: Anima Florio.
Fondata a Padova nel 1892, azienda storica e fiore all’occhiello tra i brand di Disaronno Ingredients, Anselmi offre ai maestri del gelato artigianale una scelta accurata di materie prime pure, garantite da certificati di eccellenza.
Da sempre capace di innovarsi e innovare, Anselmi ha scelto di riscoprire e reinterpretare uno dei gusti più conosciuti e aromatici della tradizione della gelateria italiana, il malaga, offrendo una versione più intensa e avvolgente, ricca di profumi e passione.
Nello sviluppo della nuova ricetta del malaga, Anselmi ha incontrato la tradizione Siciliana e la qualità del marsala Florio, il vino liquoroso prodotto nelle storiche Cantine Florio a Marsala (TP) in Sicilia. La storia dei Florio è un mirabile esempio imprenditoriale di modernità e innovazione che in un secolo e mezzo ha cambiato per sempre il volto economico della Sicilia dell’Ottocento. Le Cantine e il Marsala Florio ancora oggi portano avanti quello spirito forte e determinato, votato all’innovazione e sempre rivolto al futuro.
Dall’unione di queste due eccellenze italiane, due prestigiosi testimoni nel mondo del gelato artigianale e del vino Marsala, nasce così Anima Florio, una sapiente combinazione di una pasta vellutata e liquorosa con un variegato che accoglie due esclusive varietà di uvette, jumbo e sultanine, lasciate macerare lentamente nel pregiato Marsala Fine Ambra Florio per incorporare tutto il sapore ed i profumi di questo celebre vino della tradizione siciliana.
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